NOIX DE PECAN CRUES DECORTIQUEES

35,00€ / kg
Originaire d’Amérique du Nord, la noix de pécan est idéale pour réaliser la fameuse tarte aux noix de pécan américaine, en encas ou dans un muesli.
Composition
NOIX DE PECAN (100%).
Précautions d'emploi
En collation, comptez 15g par personne.
Fournisseur

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Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
Poids | ND |
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Quantité | 140g, 260g, 460g |
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Noix de coco issues d’une filière située au Sri Lanka, au cœur du Coconut triangle. La noix de coco, grasse et aromatique, est coupée en lamelles puis séchée et toastée au four. A incorporer dans un muesli ou pour cuisiner.
La datte fraîche, quand elle arrive à maturité, est un fruit fragile et délicat à transporter. C’est en partie pour cette raison qu’elle est séchée (70% d’eau dans datte fraîche, ici 20%). Elle a un goût sucré, frais et mielleux. En encas, dans un smoothie, dans des pâtisseries ou dans un tajine.
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Les kiwis sont pelés, lavés et trempés dans une solution de sucre, avant d’être séchés directement à l’air. En encas ou à incorporer dans un muesli.
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