BOUTEILLE 0.25 SWING
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BOUTEILLE 0.25 SWING
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Afin de garantir sa qualité, et pour conserver toutes ses propriétés : la chair est réduite en pâte, puis placée sur une plaque chauffée à une température soigneusement choisie pour la sécher et conserver ses nutriments. Elle est alors pressée à froid pour obtenir l’huile qui est ensuite filtrée. On dit alors que c’est une huile de coco vierge. L’huile est idéale pour les préparations culinaires. En cuisson, elle supporte les températures élevées. Elle remplace les matières grasses habituellement utilisées dans les recettes salées ou sucrées.
Cette huile pre´sente des notes d’amande fraîche, de citron, de tomate verte et d’herbe frai^che. Tre`s aromatique et e´quilibre´e, elle offre une belle longueur en bouche.
Huile de colza BIO est produite avec des graines récoltées à proximité direct du pressoir, en Aquitaine. La proximité des producteurs avec leur produit garantit une qualité d’huile inégalable.
La cuisine asiatique ne saurait se passer du vinaigre de riz. C’est l’ingrédient de base des assaisonnements et des savoureuses sauces qui donnent tout leur caractère aux recettes traditionnelles de chaque pays.
Cette huile douce 100% Koroneiki pre´sente des notes de basilic, de tomate verte et de banane. Parfaite pour les plats chaud et froid.
Cette sauce soja salée s’utilise en assaisonnement de vos bouillons, soupes, woks, sushis et peut remplacer le sel dans vos préparations.
Cette sauce est obtenue par fermentation naturelle traditionnelle pendant quatre mois avec des fèves de soja issues de filière thaïe.
Son degré d’acidité peu élevé fait du vinaigre de cidre un indispensable dans le placard ménager.
Spécial zéro déchets ! Pratique, robuste, lavable, esthétique et très zéro déchet, la gamme de boîtes à œufs est issue d’huiles végétales de colza et de tournesol cultivées en Europe. Elle va vous permettre de ranger et de transporter vos œufs frais. Elle se ferme avec aisance et fermeté, idéal pour les œufs en vrac. Elle est très robuste et empêche les œufs d’être écrasés. Les boîtes peuvent être empilées dans votre tiroir ou réfrigérateur. Le bioplastique utilisé dans la fabrication de ces boites est issu d’une innovation écologique étonnante. Produit vendu à l’unité.
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Avec son goût très fruité, l’huile de noix s’utilise comme un condiment. Les noix ont été légèrement grillées avant pression. Elle pourra notamment agrémenter les plateaux de fromage.
Sa saveur intense et ses notes légèrement sucrées en font une huile gourmande. Les noisettes ont été grillées, afin de donner à l’huile un goût savoureux. Cette huile française sublimera les cookies et apportera une touche festive aux plats.
Légèrement coloré, le vinaigre balsamique est plus doux qu’un vinaigre de vin. Il donnera une saveur subtile à toutes les préparations. En fin de cuisson pour caraméliser des viandes, pour enrichir des sauces, en assaisonnement, idéal pour des plats sucrés/salés.