CORIANDRE ENTIERE
43,50€ / kg
Ces grains de coriandre possèdent des notes d’agrumes frais qui évoquent le jus de mandarine. En bouche, ces grains présentent une attaque souple et des saveurs délicates de citrons verts et de camphre.
Associez-les concassés ou moulus à un gratin de fenouil, une préparation culinaire orientale, une poêlée de langoustines ou un gâteau aux épices douces.
Composition
Coriandre.
Fournisseur
| Poids | ND |
|---|---|
| Quantité | 20g, 40g |
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Le poivre noir de Kampot est récolté et trié à la main puis séché au soleil. Poivre très recherché pour ses qualités gustatives, il provient de la province Kampot et de Kep au Cambodge.
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Poivre noir de Sarawak moulu. C’est le poivre du quotidien. Pour agrémenter les plats, les sauces, etc.
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De délicieuses graines de sésame blanc à consommer en toppings ou à intégrer dans vos recettes pour sublimer vos préparations !
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