FONDETTES GALAXIE LAIT
31,90€ / kg
Chocolat de couverture 38%, pour réaliser des ganaches, un appareil à biscuit, un glaçage, etc. Sa texture est idéale en pâtisserie. Goût prononcé de cacao et pointe de vanille.
Composition
Sucre, beurre de cacao, LAIT en poudre, fèves de cacao (16,6%), émulsifiant : lécithines, vanille.
Fèves de cacao: Madagascar, Ghana, Equateur, Venezuela, sucre, beurre de cacao, lait en poudre : UE/Non UE.
Précautions d'emploi
Pour 1 portion en collation, comptez 15g.
Fournisseur
Combien d'emballages ai-je évité ?
L’indice de réduction des emballages (IRE) vous donne le pourcentage d’emballage économisé grâce au vrac et au réemploi ! Ce produit permet d'économiser -63% d'emballage.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
Énergie
2429 Kj / 584 Kcal
Matières grasses
40,5 g
Dont acides gras saturés
24,9 g
Glucides
45,2 g
Dont sucres
44,6 g
Protéines
8,2 g
Sel
0,2 g
| Poids | 180 kg |
|---|---|
| Quantité | 180g, 330g, 550g |
