ORANGETTES CHOCOLAT NOIR
85,00€ / kg
Un délicieux chocolat noir aux écorces d’oranges confites.
Composition
Pâte de cacao (fèves de cacao origine Equateur), écorce d'orange confite (écorce d'orange, sucre, sirop de glucose), sucre, beurre de cacao, poudre de cacao, émulsifiant : lécithines (SOJA), arôme naturel de vanille. Peut contenir des traces d'OEUFS, GLUTEN, LAIT, GRAINE DE SÉSAME ET DE FRUITS A COQUE. Chocolat noir : cacao 60% minimum.
Fèves de cacao: Équateur, les autres ingrédients sont d'origine FRANCE
Précautions d'emploi
Stockage préconisé dans un local exempt d'odeurs étrangères et à l'abri de l'humidité et de la lumière. Température comprise entre 14°C et 18°C
Fournisseur
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
| Poids | ND |
|---|---|
| Quantité | 100g |
Bibi et ses Bocaux vous conseille également
Pâtes de fruits multicolores dans un format original : des pastilles. Saveur abricot, orange, framboise, prune et cassis, avec un minimum de 50% de pulpe de fruits garanti. Élaborées à Clermont-Ferrand, dans la tradition de la confiserie auvergnate.
Les Pavés Grande Tradition, élite des pâtes de fruits Cruzilles. Une recette pur fruit, garantie sans colorant ni conservateur et qui se décline en plusieurs saveurs : abricot, ananas, fraise, griotte, et mandarine.
Les orangettes sont des écorces d’orange confites, ici avec en plus des grains de nougatine, enrobés de chocolat noir. Elles sont fruitées, croquantes et fondantes à la fois.
Pour préparer des cookies et toutes sortes de pâtisseries, les pépites chocolat lait sont idéales. Elles conservent leur forme et leur texture craquante et fondante même après cuisson. Elles sont plus sucrées que les pépites noires et conviennent aux plus jeunes palais ! 29% de cacao.
Idéales pour la pâtisserie, les fondettes sont fluides et ont une forte teneur en beurre de cacao. Les plus gourmands les dégusteront directement comme cela. Goûts lacté, lait caramélisé et vanillé.
Une pâte chocolat & praliné noisettes, enrobée de chocolat lait et d’amandes torréfiées.
Les Dés Lisses ® – Maison Cruzilles, sont des délicieuses pâtes de fruits où s’expriment toutes les saveurs du fruits, avec un enrobage moins sucré ! Cette innovation a été récompensée par la médaille d’argent au Prix Épicures 2023.
Pour préparer des cookies, des viennoiseries et autres pâtisseries, les pépites chocolat noir sont idéales. Elles conservent leur forme et leur texture craquante et fondante même après cuisson. 55% de cacao : goût puissant de cacao.
Un caramel tendre à la liqueur de cacao et à la nougatine, enrobé de chocolat noir. Le caramel apporte de la douceur, la liqueur de cacao et le chocolat noir de la puissance et la nougatine du croquant.
La pochette à chocolat, c’est le format idéal pour transporter ou offrir une à deux plaquette(s) de chocolat en vrac !
Réalisée en coton imprimé certifié Oeko-Tex, la pochette à chocolat est doublée sur l’intérieur d’un coton PUL imperméable, ce qui vous permettra de la rincer facilement sous l’eau et d’éviter de tâcher votre sac avec du chocolat fondu !
Tout comme une pochette sandwich M, la pochette à chocolat se ferme à l’aide d’un cordon, qu’il suffit d’enrouler puis de nouer sur la pochette pliée en deux !
La pochette mesure 20 cm de long sur 10 de large, et peut contenir jusqu’à 2 plaques de chocolat en vrac de la marque Nao (taille de 18*8 cm environ).