PALETS CARAMEL AU SEL DE GUERANDE BIO
37,90€ / Kg
Fabriqués en Bretagne, ces biscuits délicatement friables sont sublimés par le caramel au beurre salé au sel de Guérande.
Composition
Caramel au BEURRE salé* (44%) (sucre de canne blond*, CREME* (dont stabilisant : carraghénanes), eau, BEURRE* (2%), sirop de glucose*, sel de Guérande (1%)), farine de BLE*, sucre de canne blond*, BEURRE* (7%), OEUFS*. *Issus de l'agriculture biologique.
Sel de France et autres ingrédients origine UE/non UE. Agriculture UE/NON UE
Précautions d'emploi
Pour une collation, comptez 40g par personne.
Fournisseur
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Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
| Poids | ND |
|---|---|
| Quantité | 100g, 220g, 375g |
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Baies de Goji cultivées et séchées au Tibet. Le séchage se fait de manière naturelle, grâce au vent et au soleil. En encas ou à incorporer dans un muesli.
Moulue sur cylindres, à la texture dense, apportant une saveur délicate et sucrée aux préparations. Peut s’utiliser seule ou avec de la farine de riz pour plus de douceur. Pas panifiable seule mais peut être associée à d’autres en proportion inférieure à 30%. Se marie bien avec chocolat, épices, miel et fruits secs.
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