QUINOA HVE
8,50€ / kg
Quinoa français du Berry. Il a un goût typé de noisette. A déguster en accompagnement ou en salade.
Composition
Quinoa blond (100%). Quinoa issu d'une exploitation à Haute Valeur Environnementale (HVE).
Précautions d'emploi
Après rinçage, plonger dans l'eau bouillante puis ramener à feu moyen. Temps de cuisson : 6 minutes. Pour accompagner son plat principal, comptez 60g par personne.
Fournisseur
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L’indice de réduction des emballages (IRE) vous donne le pourcentage d’emballage économisé grâce au vrac et au réemploi ! Ce produit permet d'économiser 93% d'emballage.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
| Poids | ND |
|---|---|
| Quantité | 254g, 470g, 815g |
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Mélange tout en un, prêt à l’emploi composé à 100% de produits français ! Ce produit a été Lauréat du trophée du vrac 2020, coup de cœur du public.
Composé de quinoa, lentille corail, graines de lin et d’un assaisonnement, le mélange est un accompagnement complet et parfait pour des repas sur le pouce !
Graines de lin brun françaises, produites dans le Berry par Marion et Damien. Son délicieux goût proche de la noisette saura subtilement agrémenter vos préparations.
Le millet peut se déguster en accompagnement, en gratin, en farce ou même en salade.
Pour agrémenter des salades ou dans des pâtisseries.
Le bicarbonate de sodium est une poudre économique et écologique, indispensable à l’entretien de la maison : nettoyer les vitres, la vitrocéramique, désodoriser le linge, le frigo, lutter contre les moisissures, éliminer le calcaire, etc. Allié au vinaigre blanc (pur ou avec des huiles essentielles) il s’utilise en détergent.
Cultivé et récolté dans le Berry, délicieuse graine au léger goût noisette.
Délicieuse préparation de céréales, légumineuses et oléagineuses : lentilles rouges, quinoa blanc, riz, millet jaune, sarrasin décortiqué, quinoa noir, graines de courge et graines de tournesol.
La farine boulangère Moulin de Chérisy est idéale pour confectionner des pains blancs traditionnels, des pâtes à tarte ou à pizza.
Leur goût est plus doux que les graines de lin brun. Pour une meilleure assimilation du produit, il est conseillé de le broyer. Pour aromatiser des plats ou saupoudrées sur des salades, soupes, pains, etc.
Les graines de courge du projet Écolience sont cultivées dans le Poitou, à quelques kilomètres des ateliers de fabrication. Entièrement cultivées en bio, les courges suivent un cercle vertueux : parce que les graines atteignent leur maturité lorsque les courges sont en fin de cycle.
Une fois assaisonnées, les protéines de soja peuvent être utilisées pour l’élaboration de plats végétariens et végans.