TARTINADE FRUITS ROUGES
5,60€ / unité
Découvrez la tartinade de fruits rouges qui accompagnera tous vos petits-déjeuners !
Le mélange de la fraise, la framboise et la cerise donne une tartinade très riche en fruits qui se marie aussi bien sur une tartine que dans un yaourt.
Tartinade de fruits rouges préparée au chaudron en petite quantité dans mon atelier de Châtillon-sur-Chalaronne.
Texture sans morceaux.
Ingrédients : fraises (26%), framboises (26%), cerises (26%), sucre, jus de citron, agar-agar.
Teneur en sucre de 45%.
Conserver au réfrigérateur après ouverture et consommer rapidement.
Quantité | 260g |
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En bouche sa texture fine à légèrement granuleuse, rafraîchissante, exhale des arômes mentholés plus ou moins intenses suivant les crus.
Récolté de juin à juillet, le tilleul à petites feuilles (tilia cordata) se retrouve principalement dans les massifs forestiers d’Hallate et de Chantilly dans l’Oise ainsi que dans ceux de Saint-Gobain et Samoussy dans l’Aisne. On notera que Chantilly veut dire « Champs de tilleul », il n’est donc pas étonnant que cette superbe forêt domaniale soit une importante zone de production de miel de tilleul de Picardie.
Pour les petits comme les grands, avec du lait, une boisson végétale ou encore du fromage blanc avec des fruits frais !
Idéal au petit-déjeuner comme au goûter ce muesli peut être consommé nature ou accompagné d’un lait végétal, d’un compote de fruits, d’un yaourt ou d’une crème soja dessert. Il peut également être ajouté dans vos crumbles, biscuits ou gâteaux.
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Accompagné de lait, le cacao en poudre est idéal pour les goûters et petits-déjeuners. Il est également préconisé pour les préparations pâtissières.
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