FRITURE CHOCOLAT NOIR
46,89€ / kg
Assortiment Chocolat noir 70%
Fève de cacao: origine Equateur
Notes subtiles de café et de réglisse
Composition
Masse de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithines (SOJA), arôme naturel de vanille.
Fèves de cacao : Équateur
Fournisseur
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
| Poids | ND |
|---|---|
| Quantité | 100g, 200g |
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Délicieuses tablettes de chocolat noir 60% et framboises.
Pour préparer des cookies, des viennoiseries et autres pâtisseries, les pépites chocolat noir sont idéales. Elles conservent leur forme et leur texture craquante et fondante même après cuisson. 55% de cacao : goût puissant de cacao.
La pochette à chocolat, c’est le format idéal pour transporter ou offrir une à deux plaquette(s) de chocolat en vrac !
Réalisée en coton imprimé certifié Oeko-Tex, la pochette à chocolat est doublée sur l’intérieur d’un coton PUL imperméable, ce qui vous permettra de la rincer facilement sous l’eau et d’éviter de tâcher votre sac avec du chocolat fondu !
Tout comme une pochette sandwich M, la pochette à chocolat se ferme à l’aide d’un cordon, qu’il suffit d’enrouler puis de nouer sur la pochette pliée en deux !
La pochette mesure 20 cm de long sur 10 de large, et peut contenir jusqu’à 2 plaques de chocolat en vrac de la marque Nao (taille de 18*8 cm environ).
Un caramel tendre à la liqueur de cacao et à la nougatine, enrobé de chocolat noir. Le caramel apporte de la douceur, la liqueur de cacao et le chocolat noir de la puissance et la nougatine du croquant.
Les orangettes sont des écorces d’orange confites, ici avec en plus des grains de nougatine, enrobés de chocolat noir. Elles sont fruitées, croquantes et fondantes à la fois.
Assortiment Chocolat au lait 38%
Fève de cacao: origine Equateur
Gourmand et plutôt lacté
La célèbre praline rose lyonnaise, réalisée ici avec 40% d’amandes torréfiées à cœur de manière traditionnelle est à consommer telle quelle comme confiserie ou à utiliser dans des pâtisseries comme décor ou comme ingrédient.
Onctueux de caramel au beurre demi-sel au sel de Guérande, un véritable délice ! Pour tartiner au petit-déjeuner, au goûter, garnir crêpes et desserts…
Délicieuse tablette de chocolat noir 60% et amandes.