PATES DE FRUITS PAVES CLASSIQUES
38,00€ / kg
Pâtes de fruits à l’abricot, au cassis, à la fraise, à la framboise, à la myrtille, à l’orange, à la poire et à la prune: des saveurs originales et colorées, made in Clermont-Ferrand ! Moelleuses et fruitées avec un juste équilibre entre sucre et acidité.
Composition
Abricot: Purées fruits 61% (abricot 41%, pomme) -Cassis: Purées fruits 67% (cassis 31%, abricot 23%, pomme) -Fraise: Purées fruits 51% (fraise 30%, pomme) -Framboise: Purées fruits 53% (framboise 22%, abricot 20%, pomme) -Myrtille: Purées fruits 69% (myrtille 36%, abricot 22%, pomme) -Orange: Purées fruits 56% (orange 45%, abricot) -Poire: Purées fruits 58% (poire 48%, abricot) - Prune: Purées fruits 75% (prune 63%, abricot)-sucre, sirop de glucose, gélifiant : pectine, arômes naturels, jus de citron.
Ingrédients origine UE/nonUE
Fournisseur
Combien d'emballages ai-je évité ?
L’indice de réduction des emballages (IRE) vous donne le pourcentage d’emballage économisé grâce au vrac et au réemploi ! Ce produit permet d'économiser 3% d'emballage.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
| Poids | ND |
|---|---|
| Quantité | 395g, 220g |
Bibi et ses Bocaux vous conseille également
Chocolat de couverture noir et équitable, idéal pour des préparations fortes en cacao. 64% de cacao minimum. Amertume puissante et belle acidité.
Œuf au chocolat lait avec un fourrage pâte à tartiner 40% noisettes
Chocolat noir de couverture, 72% de cacao minimum, d’une grande qualité et puissance. Le mélange harmonieux des fèves d’Equateur apporte rondeur et douceur à la puissance du cacao africain. Couverture garantie sans lécithine ajoutée.
La célèbre praline rose lyonnaise, réalisée ici avec 40% d’amandes torréfiées à cœur de manière traditionnelle est à consommer telle quelle comme confiserie ou à utiliser dans des pâtisseries comme décor ou comme ingrédient.
Bonbons de chocolat dragéifié, intérieur praliné avec éclats de crêpe dentelle
Toute la tendresse de la célèbre guimauve Koala associée à l’intensité d’un délicieux chocolat noir à 50% de teneur en cacao !
Pâtes de fruits multicolores dans un format original : des pastilles. Saveur abricot, orange, framboise, prune et cassis, avec un minimum de 50% de pulpe de fruits garanti. Élaborées à Clermont-Ferrand, dans la tradition de la confiserie auvergnate.
Les orangettes sont des écorces d’orange confites, ici avec en plus des grains de nougatine, enrobés de chocolat noir. Elles sont fruitées, croquantes et fondantes à la fois.
Délicieuses tablettes de chocolat au lait incrustée d’éclats de noisette.
Idéales pour la pâtisserie, les fondettes sont fluides et ont une forte teneur en beurre de cacao. Les plus gourmands les dégusteront directement comme cela. Goûts lacté, lait caramélisé et vanillé.
La pochette à chocolat, c’est le format idéal pour transporter ou offrir une à deux plaquette(s) de chocolat en vrac !
Réalisée en coton imprimé certifié Oeko-Tex, la pochette à chocolat est doublée sur l’intérieur d’un coton PUL imperméable, ce qui vous permettra de la rincer facilement sous l’eau et d’éviter de tâcher votre sac avec du chocolat fondu !
Tout comme une pochette sandwich M, la pochette à chocolat se ferme à l’aide d’un cordon, qu’il suffit d’enrouler puis de nouer sur la pochette pliée en deux !
La pochette mesure 20 cm de long sur 10 de large, et peut contenir jusqu’à 2 plaques de chocolat en vrac de la marque Nao (taille de 18*8 cm environ).
Chocolat de couverture 38%, pour réaliser des ganaches, un appareil à biscuit, un glaçage, etc. Sa texture est idéale en pâtisserie. Goût prononcé de cacao et pointe de vanille.