RIZ DE CAMARGUE IGP LONG BLANC BIO

5,90€ / kg
Tendre et moelleux, ce riz de Camargue a un goût assez neutre et se marie donc aisément avec de nombreuses préparations.
Composition
Riz long blanc* (100%). *Issu de l'agriculture biologique. Agriculture France
Précautions d'emploi
Laver et cuire 1 volume de riz dans 1,5 volumes d’eau à couvert pendant 10 min puis saler. Pour accompagner son plat principal, comptez 60g par personne.
Fournisseur

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Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
Poids | ND |
---|---|
Quantité | 5000g, 245g, 470g, 790g |
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