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TARTINADE SAVEURS D’HIVER 5,60€ / unité
Tartinade aux saveurs d’hiver préparée au chaudron en petite quantité dans mon atelier de Châtillon-sur-Chalaronne.
Texture sans morceaux.
Ingrédients : pommes (31%), poires (31%), oranges (15%), épices à pain d’épice, jus de citron (cannelle, clou de girofle, gingembre, piment de la Jamaïque), agar-agar.
Teneur en sucre de 48%.
Conserver au réfrigérateur après ouverture et consommer rapidement.
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TARTINADE TOMATE VERTE AUX ÉPICES 3,80€ / unité
Tartinade de tomates vertes aux épices préparée au chaudron en petite quantité dans mon atelier de Châtillon-sur-Chalaronne.
Texture sans morceaux.
Ingrédients : tomates vertes (70%), sucre, jus de citron, épices à pain d’épice, agar-agar, badiane, vanille.
Teneur en sucre de 44%.
Conserver au réfrigérateur après ouverture et consommer rapidement.
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THE NOIR REVES DE NOEL BIO 62,00€ / Kg
L’alliance d’un grand thé noir d’Inde à l’éclat épicé de la cannelle, du gingembre, de la cardamome ainsi qu’à la douceur des agrumes enchantera vos papilles et vous replongera dans la féerie de Noël.
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THE VERT DELICE DE FETES BIO 62,00€ / Kg
Goûtez et laissez-vous séduire par la finesse de ce thé. Sur une base de thé vert, les saveurs généreusement fruitées de la mandarine et de la bergamote s’allient avec justesse au parfum floral et léger du jasmin. Une gourmandise fraîche et fleurie à savourer sans culpabilité !
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THE VERT PLAISIR D'HIVER BIO 62,00€ / Kg
Bijou de délicatesse avec ce thé vert Sencha parsemé d‘élégants pétales de rose où se libèrent les notes fruitées et subtiles du litchi et de la cerise. Une création raffinée pour un instant de poésie gustative.
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TRUFFE CREME 75,00€ / Kg
Boule de chocolat fort en cacao fourrée d’une délicate ganache crémeuse au chocolat le tout poudré d’un pur cacao d’origine Equateur.
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VIN BLANC OÉ "Le Bugey" 75 cl BIO
Bugey AOP
12,5%Vol. – 75 clC’est avec Claire et Stéphane, vignerons Oé à Lhuis depuis les débuts de Oé, que nous produisons Le Bugey. Ce 100% Chardonnay bio est parfait pour vos apéritifs et vos raclettes grâce à ses notes florales. À vous les soirées bien accompagnées !
Rupture de stock
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VIN BLANC OÉ "Le Côtes-du-Rhône" 75 cl BIO
Côtes-du-Rhône AOC, Vallée du Rhône
13,5%Vol. – 75 cl
Vous l’adorerez, il explose en bouche avec des fromages de chèvre frais ou de délicieux légumes rôtis au four… C’est Le Côtes-du-Rhône blanc ! Il est produit main dans la main avec Emmanuel, vigneron Oé à Sorgues, à partir des cépages emblématiques de la région : la Roussanne et le Grenache blanc. Ce vin bio est très polyvalent grâce à sa fraîcheur en bouche et son bel équilibre. À déguster dès maintenant pour les impatients !
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VIN BLANC OÉ "Le-Côte-de-Bergerac" 75 cl BIO
Côtes-de-Bergerac AOC, Sud-Ouest
12%Vol. – 75 clC’est le vin bio le plus réconfortant de toutes les bouteilles Oé : on vous présente le Côtes-de-Bergerac. Moelleux et doux à souhait, cette cuvée de vin bio produite main dans la main avec François, vigneron Oé à Thénac, est faite à partir de Muscadelle et de Sémillon. Très fin et équilibré en bouche, il est délicieux avec de bons fromages de caractère ou une crème brûlée à la vanille !
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VIN ROSÉS OÉ "Le Corbières" 75 cl BIO
Corbières, Languedoc-Roussillon
13%Vol. – 75 cl
On vous emmène au milieu des garrigues et des grillons avec ce délicieux Corbières rosé produit main dans la main avec Marie-Paule, notre vigneronne Oé. Ses vignes sont situées à Ribaute, commune sur laquelle elle fait aussi pousser de nombreuses plantes pour en faire des tisanes et des huiles essentielles. Cette amoureuse de la nature vous conseille d’ouvrir cette cuvée de vin bio (Grenache, Syrah et Cinsault) avec des tians de légumes du soleil !
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VIN ROUGE OÉ "Le Châteauneuf-du-Pape" 75 cl BIO
Châteauneuf-du-Pape AOC, Vallée du Rhône
75 clLe Châteauneuf-du-Pape est une pépite vinifiée par Emmanuel, notre vigneron Oé à Sorgues. C’est chez lui que nous avons fait nos vendanges en équipe en août 2020 ! Châteauneuf-du-Pape est le fleuron du patrimoine viticole de la Vallée du Rhône méridionale, et un des plus grands crus français. Les Papes ont révélé le magnifique terroir de Châteauneuf-du-Pape quand ils se sont installés à Avignon au XIVe siècle.
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VIN ROUGE OÉ "Le Saint-Emilion Grand Cru" 75 cl BIO
Saint-Émilion Grand Cru AOC, Bordeaux
14%Vol. – 75 cl – 2017Le Saint-Émilion Grand Cru est produit dans la prestigieuse commune bordelaise à Saint-Émilion par Valérie et Alexi, vignerons Oé. Issu du classique assemblage des cépages régionaux : Merlot et Cabernet Sauvignon, vous aimerez le déguster en accompagnement de viandes cuisinées : lapin cocotte, canard rôti, veau marengo ou bien avec un carré d’agneau.
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VIN ROUGE OÉ "Le Vaucluse Principauté d'Orange" 75 cl BIO
Vaucluse Principauté d’Orange IGP, Vallée du Rhône
13,5%Vol. – 75 cl
Pour les amoureux des vins du sud de la France, ce Vaucluse Principauté d’Orange est une merveille. Produit main dans la main avec Fabien, vigneron Oé à Bollène, ce vin bio rouge n’est pas trop tannique grâce à son cépage Marselan (croisement entre le Cabernet Sauvignon et Grenache noir). C’est un vrai vin de plaisir à déguster à l’apéritif ou avec un gratin de légumes de saison. Aux fourneaux les gourmands !
Ce vin contient des sulfites et ne convient pas aux femmes enceintes.
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VIN ROUGES OÉ "Le Côtes-du-Rhône" 75 cl BIO
Côtes-du-Rhône AOC, Vallée du Rhône
14,5%Vol. – 75 clProduit au coeur de la vallée du Rhône par Emmanuel, vigneron Oé à Sorgues, le Côtes-du-Rhône est un bel assemblage de cépages méridionaux : 65% de Grenache Noir, 25% de Syrah et 10% Mourvèdre (le cépage Mourvèdre n’est pas indiqué sur la bouteille). C’est LA valeur sûre que vous associerez avec des recettes à base de viande, mais aussi avec une belle poêlée de champignons et sa polenta crémeuse, une salade de printemps composée, des légumes grillés ou une ratatouille.
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WHISKY FRANCAIS TOURBE 45,00€ / Kg
Vieilli 3 ans en fûts de bourbon pour laisser la tourbe s’exprimer pleinement. Ce whisky développe de belles notes végétales, iodées et fumées. Se déguste sec ou sur glace. Orge maltée finement tourbée, distillée en alambics charentais.
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