CROUSTIPOP CHOCOLAT LAIT
51,90€ / kg
Un irrésistible mariage entre la douceur du chocolat au lait et le croquant léger du riz soufflé enrobé de chocolat. Une bouchée gourmande et croustillante qui ravira petits et grands.
Composition
Sucre 38,2%, riz soufflé au chocolat 20,7% (minimum déclaré 20%) (farine de riz 83%, sucre, cacao maigre, chocolat en poudre 1% [sucre, poudre de cacao gras], huile végétale: tournesol, sel, extrait de malt d'ORGE, arômes naturels, sels minéraux: fer), poudre de LAIT entier 14,7%, beurre de cacao 13,3%, masse de cacao 10,2%, agents d'enrobage 2,3% (gomme arabique, shellac), émulsifiant : lécithines (SOJA) 0,39%, sirop de glucose 0,2%, arôme naturel de vanille 0,01%.
Fournisseur
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
| Poids | ND |
|---|---|
| Quantité | 50g, 100g, 180g |
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Bonbons de chocolat fourrés au praliné 12% et dragéifiés, enrobage fine couche de sucre
Assortiment Chocolat noir 70%
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Notes subtiles de café et de réglisse
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Chocolat de couverture noir et équitable, idéal pour des préparations fortes en cacao. 64% de cacao minimum. Amertume puissante et belle acidité.


