OEUF CROUSTILLANT COLORE
51,90€ / Kg
Bonbons de chocolat dragéifié, intérieur praliné avec éclats de crêpe dentelle
Composition
Sucre, masse de cacao, praliné 13% (NOISETTES, sucre), éclats de crêpe dentelle 8% (farine de BLÉ, sucre, beurre pâtissier (LAIT), lait écrémé en poudre, malt d'orge, sel), beurre de cacao, poudre de LAIT entier, LACTOSE, agents d'enrobage (gomme arabique, shellac), beurre pâtissier (LAIT), amidons, émulsifiant : lécithines (SOJA), poudre de cacao, sel, sirop de glucose, arôme naturel de vanille, stabilisant: acide citrique, poudre alimentaire naturellement colorante, colorants: E100, E153, E163.
Fève de cacao: Équateur
Fournisseur

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
Poids | ND |
---|---|
Quantité | 100g, 200g |
Bibi et ses Bocaux vous conseille également
Pour préparer des cookies et toutes sortes de pâtisseries, les pépites chocolat lait sont idéales. Elles conservent leur forme et leur texture craquante et fondante même après cuisson. Elles sont plus sucrées que les pépites noires et conviennent aux plus jeunes palais ! 29% de cacao.
Bâtonnets d’amandes caramélisés enrobés dans un chocolat noir. Une gourmandise croquante et fondante à la fois.
Pâtes de fruits multicolores dans un format original : des pastilles. Saveur abricot, orange, framboise, prune et cassis, avec un minimum de 50% de pulpe de fruits garanti. Élaborées à Clermont-Ferrand, dans la tradition de la confiserie auvergnate.
Idéales pour la pâtisserie, les fondettes sont fluides et ont une forte teneur en beurre de cacao. Les plus gourmands les dégusteront directement comme cela. Goûts lacté, lait caramélisé et vanillé.
Les Dés Lisses ® – Maison Cruzilles, sont des délicieuses pâtes de fruits où s’expriment toutes les saveurs du fruits, avec un enrobage moins sucré ! Cette innovation a été récompensée par la médaille d’argent au Prix Épicures 2023.
Délicieuses billes croustillantes enrobées de chocolat noir (52%).
Délicieuses tablettes de chocolat au lait incrustée d’éclats de noisette.
Noisettes torréfiées, caramélisées et enrobées de chocolat au lait 38% de cacao minimum.
Noisette Romaine d’Italie torréfiée enrobée de chocolat doré Oryola
Chocolat de couverture 38%, pour réaliser des ganaches, un appareil à biscuit, un glaçage, etc. Sa texture est idéale en pâtisserie. Goût prononcé de cacao et pointe de vanille.