OEUF CROUSTILLANT COLORE
51,90€ / kg
Bonbons de chocolat dragéifié, intérieur praliné avec éclats de crêpe dentelle
Composition
Sucre, masse de cacao, praliné 13% (NOISETTES, sucre), éclats de crêpe dentelle 8% (farine de BLÉ, sucre, beurre pâtissier (LAIT), lait écrémé en poudre, malt d'orge, sel), beurre de cacao, poudre de LAIT entier, LACTOSE, agents d'enrobage (gomme arabique, shellac), beurre pâtissier (LAIT), amidons, émulsifiant : lécithines (SOJA), poudre de cacao, sel, sirop de glucose, arôme naturel de vanille, stabilisant: acide citrique, poudre alimentaire naturellement colorante, colorants: E100, E153, E163.
Fève de cacao: Équateur
Fournisseur

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
Poids | ND |
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Quantité | 100g, 200g |
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La pochette à chocolat, c’est le format idéal pour transporter ou offrir une à deux plaquette(s) de chocolat en vrac !
Réalisée en coton imprimé certifié Oeko-Tex, la pochette à chocolat est doublée sur l’intérieur d’un coton PUL imperméable, ce qui vous permettra de la rincer facilement sous l’eau et d’éviter de tâcher votre sac avec du chocolat fondu !
Tout comme une pochette sandwich M, la pochette à chocolat se ferme à l’aide d’un cordon, qu’il suffit d’enrouler puis de nouer sur la pochette pliée en deux !
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Chocolat noir de couverture, 72% de cacao minimum, d’une grande qualité et puissance. Le mélange harmonieux des fèves d’Equateur apporte rondeur et douceur à la puissance du cacao africain. Couverture garantie sans lécithine ajoutée.
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Noisette Romaine d’Italie torréfiée enrobée de chocolat doré Oryola
Délicieuses tablettes de chocolat au lait incrustée d’éclats de noisette.
Délicieuse tablette de chocolat noir 60% et amandes.
Délicieuses tablettes de chocolat noir 60% et framboises.
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