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SUCETTE POMME 15G 0,70€ (46,40€ / kg)
Découvrez notre sucette au bon goût de pomme. Son emballage est en cellulose, une alternative naturelle et biodégradable pour une pause gourmande et responsable.
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SUCRE CRISTAL 1,85€ / kg
Issu de betteraves françaises, il est naturellement blanc. Cristallisé, il est idéal pour les confitures ou la pâtisserie : il donne du craquant aux gâteaux. Doté d’un fort pouvoir sucrant, il donne du goût et de la douceur, même utilisé en faible quantité. C’est le sucre origine France à usage domestique par excellence.
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SUCRE CRISTAL 1,85€ / kg
Issu de betteraves françaises, il est naturellement blanc. Cristallisé, il est idéal pour les confitures ou la pâtisserie : il donne du craquant aux gâteaux. Doté d’un fort pouvoir sucrant, il donne du goût et de la douceur, même utilisé en faible quantité. C’est le sucre origine France à usage domestique par excellence.
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SUCRE DE CANNE BIO ROUX FONCE 5,65€ / kg
Le sucre de canne bio roux foncé donnera à vos produits une note d’authenticité, une jolie couleur ambrée et un goût délicat de caramel.
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SUCRE DE CANNE ROUX CLAIR 3,80€ / kg
Sucre exclusivement issu de la canne à sucre, non-raffiné. Il conserve tous les éléments naturels contenus dans le jus de la canne ce qui lui donne un brin d’originalité et d’exotisme.
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SUCRE DE FLEUR DE COCO BIO ET EQUITABLE 12,50€ / kg
Le Sucre de Coco Bio provient de la sève de la fleur de cocotier. La sève est récoltée à la main puis cuite au feu de bois jusqu’à ce qu’elle se cristallise pour obtenir le sucre de coco.
Le sucre de fleurs de coco bio est fabriqué selon un procédé artisanal :
La sève de coco est récoltée jusqu’à 4 fois par jour, principalement le matin pour éviter toute fermentation du produit
Encore fraîche, elle est cuite à feu doux, jusqu’à ce que la solution se cristallise pour obtienir le sucre de coco.
Sa couleur tirant sur le blond est un gage de bonne qualité pour préserver tout le goût et l’arôme du sucre. -
SUCRE GLACE 3,50€ / kg
Le sucre glace apportera une touche créative pour sublimer vos préparations, ainsi qu’une touche fondante en l’intégrant à vos pâtisseries (meringues, truffes …).
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SUCRE MASCOBADO BIO 9,35€ / kg
Ce sucre de canne complet équitable produit aux Philippines de façon traditionnelle est séché à l’air libre et non chauffé. Caractérisé par sa couleur brune, il a un goût prononcé et des notes de caramel.
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TABLETTE CHOCOLAT LAIT ET NOISETTES 29,40€ / kg
Délicieuses tablettes de chocolat au lait incrustée d’éclats de noisette.
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TABLETTE CHOCOLAT NOIR 60% ET AMANDES 26,80€ / kg
Délicieuse tablette de chocolat noir 60% et amandes.
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TABLETTE CHOCOLAT NOIR 60% ET FRAMBOISES 30,30€ / kg
Délicieuses tablettes de chocolat noir 60% et framboises.
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TARTINADE ABRICOT 5,60€ / unité
Tartinade d’abricots préparée au chaudron en petite quantité dans mon atelier de Châtillon-sur-Chalaronne.
Texture sans morceaux.
Ingrédients : abricots (76%), sucre, jus de citron, agar-agar.
Teneur en sucre de 50%.
Conserver au réfrigérateur après ouverture et consommer rapidement.
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TARTINADE FIGUE 5,60€ / unité
Tartinade de figues préparée au chaudron en petite quantité dans mon atelier de Châtillon-sur-Chalaronne.
Texture sans morceaux.
Ingrédients : figues (78%), sucre, jus de citron, agar-agar.
Teneur en sucre de 47%.
Conserver au réfrigérateur après ouverture et consommer rapidement.
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TARTINADE FRAISE 5,60€ / unité
Tartinade de fraises préparée au chaudron en petite quantité dans mon atelier de Châtillon-sur-Chalaronne.
Texture sans morceaux.
Ingrédients : fraises, sucre, jus de citron, agar-agar.
Teneur en sucre de 45%.
A conserver au réfrigérateur et consommer rapidement après ouverture.
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TARTINADE FRUITS ROUGES 5,60€ / unité
Découvrez la tartinade de fruits rouges qui accompagnera tous vos petits-déjeuners !
Le mélange de la fraise, la framboise et la cerise donne une tartinade très riche en fruits qui se marie aussi bien sur une tartine que dans un yaourt.
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TARTINADE KIWI ANANAS 5,60€ / unité
Tartinade de kiwis et d’ananas préparée au chaudron en petite quantité dans mon atelier de Châtillon-sur-Chalaronne.
Texture sans morceaux.
Ingrédients : kiwis (54%), ananas (27%), sucre, jus de citron, agar-agar.
Teneur en sucre de 45%.
Conserver au réfrigérateur après ouverture et consommer rapidement.
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TARTINADE PECHE AUX EPICES 5,60€ / unité
Tartinade de fruits rouges préparée au chaudron en petite quantité dans l’atelier de Guilaine à Châtillon-sur-Chalaronne.
Texture sans morceaux.
Ingrédients : fraises, sucre, jus de citron, agar-agar.
Teneur en sucre de 45%.
A conserver au réfrigérateur et consommer rapidement après ouverture.
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TARTINADE POIRE TONKA 5,60€ / unité
Tartinade de fruits rouges préparée au chaudron en petite quantité dans l’atelier de Guilaine à Châtillon-sur-Chalaronne.
Texture sans morceaux.
Ingrédients : fraises, sucre, jus de citron, agar-agar.
Teneur en sucre de 45%.
A conserver au réfrigérateur et consommer rapidement après ouverture.
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TARTINADE POMME CANNELLE 5,60€ / unité
Tartinade de fruits rouges préparée au chaudron en petite quantité dans l’atelier de Guilaine à Châtillon-sur-Chalaronne.
Texture sans morceaux.
Ingrédients : fraises, sucre, jus de citron, agar-agar.
Teneur en sucre de 45%.
A conserver au réfrigérateur et consommer rapidement après ouverture.
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TARTINADE POMME CARAMEL 5,60€ / unité
Tartinade de fruits rouges préparée au chaudron en petite quantité dans l’atelier de Guilaine à Châtillon-sur-Chalaronne.
Texture sans morceaux.
Ingrédients : fraises, sucre, jus de citron, agar-agar.
Teneur en sucre de 45%.
A conserver au réfrigérateur et consommer rapidement après ouverture.
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TARTINADE SAVEURS D’HIVER 5,60€ / unité
Tartinade aux saveurs d’hiver préparée au chaudron en petite quantité dans mon atelier de Châtillon-sur-Chalaronne.
Texture sans morceaux.
Ingrédients : pommes (31%), poires (31%), oranges (15%), épices à pain d’épice, jus de citron (cannelle, clou de girofle, gingembre, piment de la Jamaïque), agar-agar.
Teneur en sucre de 48%.
Conserver au réfrigérateur après ouverture et consommer rapidement.
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TARTINADE TOMATE VERTE AUX ÉPICES 3,80€ / unité
Tartinade de tomates vertes aux épices préparée au chaudron en petite quantité dans mon atelier de Châtillon-sur-Chalaronne.
Texture sans morceaux.
Ingrédients : tomates vertes (70%), sucre, jus de citron, épices à pain d’épice, agar-agar, badiane, vanille.
Teneur en sucre de 44%.
Conserver au réfrigérateur après ouverture et consommer rapidement.
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THE AU JASMIN 51,50€ / kg
Un grand classique des thés de Chine sur base de thé vert. À boire nature. Il a un parfum enivrant, une saveur équilibrée et délicate. Ce thé peut être apprécié à tout moment de la journée, mais est particulièrement agréable dans la soirée.
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THE EARL GREY PLATINIUM 106,50€ / kg
Les vertus du thé de Chine, mélangées à une juste proportion de pointes blanches de bergamote, délivrent à ce mélange un côté rafraîchissant.
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THE GOUT RUSSE RUSCHKA 52,00€ / kg
Cette composition d’agrumes et de bergamote sur base de thé noir de Ceylan fait de notre `goût russe` un grand classique à la tasse fraiche, vive et éclatante
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THE ILE AUX OISEAUX 111,00€ / kg
Thé vert au jasmin, agrémenté de pétales de fleurs et aromatisé au litchi, pêche de vigne et pamplemousse. Fruité et frais.
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THE NOIR BREAKFAST BIO 50,00€ / kg
Entrez dans le monde authentique et coloré du Nilgiri. Cette région de production de thé est située aux confins des états du Kerala et du Nadu au sud de l’Inde. Ce thé noir offre une infusion puissante
et corsée, saveur intacte et raffinée -
THE NOIR PLAISIR 99,90€ / kg
Mélange de trois crus de thés noirs de Chine: le Yunnan, le Szechwan et le Keemun, réunis en un seul et donnant à ce mélange un parfum rare et délicat. Raffiné et intense, à privilégier en début de journée.
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THE PARTAGE DE DOUCEUR 99,90€ / kg
Thé noir de Chine, aux arômes de figue, fraise et miel, agrémenté de pétales d’hélianthe et de bleuet. Fruité et doux, idéal pour le goûter.
